INFORMAZIONI
COD |
PAI04 |
PESO |
10 kg |
CAMPO D'IMPIEGO |
Semilavorato per la produzione di pane a basso conte- nuto di carboidrati. 100 g di pane contengono solo il 4.9% di carboidrati e il 26.5% di proteine, inoltre è ricco di bre e Omega 3. |
CONFEZIONE |
SACCO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
Miscela di proteine (proteine del fru- mento, proteine della soia, proteine del lupino), soia in granella, semi di lino, semi di girasole, farina di soia, farina integrale di frumento, crusca di frumento, bra di mela, sesamo, sale, malto d’orzo in polvere, emul- sionante: lecitina di soia E322, rego- latore di acidità: diacetato di sodio E262ii. |
MODALITA' D'USO |