COPERTURA CIOCCOLATO FONDENTE TIPO M

MECCOP

5,5 KG

Semilavorato in pasta per la variegatura di gelato artigianale e per la farcitura di semifreddi e torte in pasticceria con effetto croccante.

SECCHIELLO

DOSAGGIO PER L'IMPIEGO: A piacere. Scaldare a bagnomaria (45°C) o al microonde.

Manipolare il prodotto con strumenti puliti ed asciutti. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo pulendo eventuali residui di prodotto sull'esterno. Conservare lontano da fonti di calore, non esporre alla luce diretta del sole. La copertura al gusto di Cioccolato fondente tipo ‘M’ è caratterizzato da una nuance puramente scura grazie all’utilizzo di materie prime di altissima qualità. Da usare tal quale, è il prodotto ideale per la variegatura del gelato artigianale e per la farcitura di semifreddi e torte in pasticceria, e con una gamma di applicazioni pressoché infinite. Soluzione ideale per gelato su stecco, la pralineria, il semifreddo con un effetto inaspettatamente croccante al morso. Senza glutine.