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COPERTURA NOCCIOLA TIPO M

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Documenti scaricabili

Scheda Tecnica

INFORMAZIONI

COD

MECCOPNO

PESO

2,5 KG

CAMPO D'IMPIEGO

Semilavorato in pasta per la variegatura di gelato artigianale e per la farcitura di semifreddi e torte in pasticceria con effetto croccante.

CONFEZIONE

SECCHIELLO

DOSAGGIO/INGREDIENTI

DOSAGGIO PER L'IMPIEGO: A piacere. Scaldare a bagnomaria (45°C) o al microonde.

MODALITA' D'USO

Manipolare il prodotto con strumenti puliti ed asciutti. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo pulendo eventuali residui di prodotto sull'esterno. Conservare lontano da fonti di calore, non esporre alla luce diretta del sole. La copertura alla Nocciola tipo ‘M’ è un semilavorato in pasta naturalmente croccante, perfetta per ricoprire creazioni di qualità superiore. Soluzione ideale per gelato su stecco, la pralineria, il semifreddo, con un effetto inaspettatamente croccante al morso. Senza glutine.