INFORMAZIONI
COD |
CREPAR |
PESO |
5 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Cubetti di frutta per decorazione e farcitura. Resistenti alla cottura e alla surgelazione. Ideale per farcire paste lievitate, panettoni, trecce, monodosi, plumcake, muffins, formando all'interno una goccia morbida di frutta. Ideale per guarnire |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
A PIACERE. |
MODALITA' D'USO |
Farcitura negli impasti da forno da aggiungere alla fine (dal 10 al 20% sull’impasto) |