INFORMAZIONI
COD |
CREPAFR |
PESO |
5 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Aroma in pasta con colorante per pasticceria. Mantiene legata l’umidità finale del prodotto conferendo freschezza prolungata nel tempo Ideale per aromatizzare e colorare creme, panna, gelato, pasta di mandorle, zucchero fondente, prodotti da forno, frolle, cake, ecc. |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
5-10g/1kg di prodotto finito |
MODALITA' D'USO |
Aggiungere nella fase di impasto insieme a tutti gli ingredienti |