Preparato per mousse semifreddi e dolci al cucchiaio

TORTINO CUORE CIOCCOLATO

Preparato in polvere per tortino al cioccolato con cuore morbido gluten free. Ideale anche per la preparazione di Brownies, torta CONGELABILE....

PREMIX GHIACCIA

Preparato in polvere per ghiaccia di prodotti da forno ...

PARFAIT NEUTRO

Preparato base in polvere per semifreddi. Preparazione istantanea a freddo Ideale per la preparazione di semifreddi da aromatizzare con gusti ...

MIX PANNACOTTA

Ideale per la preparazione di panna cotta, dessert, piccola pasticceria e monoporzioni ...

PREPARATO PER CREMA TIRAMISU'

Ideale per la preparazione di crema base per la realizzazione del tiramisù in coppa, al piatto, al trancio, mignon, in Può essere personalizzata con: caffè, mascarpone, cacao ...

MIX CREPES DOLCI

Ideale per la preparazione di crepes dolci in pasticceria, nella ristorazione collettiva, etc ...

MIX CREMA CATALANA

Ideale per la preparazione a freddo di crema catalana, dessert, piccola pasticceria e monoporzioni ...

MIX CREME CARAMEL

Ideale per la preparazione di crème caramel e dessert ...

CREME BRULE'

Ideale per la preparazione di panna cotta, dessert, piccola pasticceria e monoporzioni ...

PREPARATO PER BUDINO GUSTO CIOCCOLATO

Ideale per la preparazione di budino, dessert, piccola pasticceria, monoporzioni, farcitura per torte, “Budino Diplomatico”, budino al tartufo ...

ALASKA ROYAL CIOCCOLATO

Ideale per realizzare torte, farcire bignè, preparare mono-porzioni, etc ...

ALASKA EX. NEUTRA

Ideale per la preparazione di dolci alla panna come Mousse, Bavaresi, Chantilly, etc. FAMIGLIE : alaska express ...

CREMFIX CIOCCOLATO FONDENTE

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CREMFIX CIOCCOLATO BIANCO

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CREMFIX NEUTRO - BAVARESE-

La linea Cremfix nasce per conferire alle torte a base di panna una struttura consistente e corposa e per mantenerle Da conservare e consumare alla temperatura di +2 / +4°C ...

MOUSSE CIOCCOLATO BIANCO

Niente batte il sapore di una mousse al cioccolato artigianale, ma con la White Chocolate Mousse in polvere si ha...

MOUSSE CIOCCOLATO LATTE

Niente batte il sapore di una mousse al cioccolato artigianale, ma con la Milk Chocolate Mousse in polvere si ha...

MOUSSE CIOCCOLATO FONDENTE

Un ottimo sapore in 3 semplici fasi.Naturalmente niente batte il sapore e la consistenza di una mousse al cioccolato...