INFORMAZIONI
COD |
CRECREM |
PESO |
1 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Ideale per la preparazione di crème caramel e dessert |
CONFEZIONE |
SACCHETTO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
200 g mix 1000 g latte È possibile sostituire una parte di latte con panna (200/300 g) e aggiungere 1-2 tuorli per migliorare il gusto |
MODALITA' D'USO |
Stemperare il preparato nel latte, portare ad ebollizione mescolando. Versare negli stampi precedentemente guarniti con caramello e lasciar raffreddare in frigorifero fino al raggiungimento della consistenza. Sformare e servire |