INFORMAZIONI
COD |
ZUC04 |
PESO |
15 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Zucchero Fondente extrafine. Prodotto ottenuto da zucchero raffinato di barbabietola o canna, selezionato bianchissimo, sciroppo di glucosio e acqua. |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
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MODALITA' D'USO |
E' particolarmente adatto per la creazione di glasse e riempimenti per pasticceria. Viene adoperato anche per la produzione di caramelle ripiene. |