Carni

COSTINE RIBS BBQ

Le nostre costine di maiale sono marinate con salsa BBQ e cotte a bassa temperatura sottovuoto. Risultano tenerissime e succulente...

ENTRECOTE FRISONA SPAGNOLA PESO FISSO

Il segreto per preparare una tagliata morbida e saporita sta certamente nella cottura. La brace è il suo habitat più consono...

T-BONE SCOTTONA

Il termine t-bone significa “osso a T” grazie alla sua forma inequivocabile. È costituita dal filetto e dal controfiletto divisi...

FILETTO DI SCOTTONA EMILIANA

Dai pascoli dell’Emilia Romagna, abbiamo scelto la Scottona (giovane femmina delle nostre razze) per realizzare i tagli pregiati del...

TOMAHAWK DI SCOTTONA IRLANDESE

La bistecca Tomahawk si ricava dalla parte anteriore della lombata di manzo. La sua forma richiama allo strumento di difesa...

HAMBURGER VEGANO ORTO E PATATA VIOLA 150 GR

Questo hamburger fa parte di una linea studiata per vegetariani e vegani, dal sapore naturale e fresco composta da soia...

HAMBURGER VEGANO ORTO E FRIARELLI 150 GR

Questo hamburger fa parte di una linea studiata per vegetariani e vegani, dal sapore naturale e fresco composta da soia...

MEDAGLIETTA FIORENTINO CHIANINA 30 GR

Questi mini burger della linea “Il Fiorentino” sono realizzati esclusivamente con muscoli interi, frollati, di carne selezionata certificata di CHIANINA...

MEDAGLIETTA BLACK ANGUS AMERICANO 30 GR

Questo mini burger sono realizzati esclusivamente con muscoli interi freschi e scelti nella PREMIUM RESERVE delle migliori Farm americane, privi...

MEDAGLIETTA ESQUISITO PATANEGRA 30 GR

Questo mini burger è di altissima qualità, realizzato interamente con carne di suini Iberico De Cebo, notoriamente conosciuta come Pata Negra...

MAGNUM 44 HEREFORD 440 GR

Questo hamburger di 440 gr, con diametro di 17 cm è realizzato con carne Hereford, originaria dall’Inghilterra, è la grande razza...

SUPREMO 55 POLLO RUSPANTE 200 GR

Questo hamburger è realizzato con solo petto di pollo ruspante allevato a terra 100% italiano. Il petto di pollo è la parte...

SUINO NERO D'ITALIA 200 GR

Nero d’Italia è un brand Ham che viene attribuito solo ed esclusivamente ai suini dalla zampa nera, nati ed allevati...

EL PAMPA ANGUS ARGENTINO 200 GR

Pampa è la sterminata prateria Argentina ed è il meraviglioso luogo dove il bestiame vive e pascola. Ham ha creato un hamburger...

WAGYU GIAPPONESE 200 GR

Questo hamburger è realizzato con carne di Wagyu Giapponese senza dubbio la carne più pregiata e costosa al mondo. La particolit...

BISONTE NORD AMERICA 200 GR

Dagli sconfinati pascoli del Nord America, fino ai laghi del Canada il Bisonte è l’animale padrone del territorio. Ham con...

SAVOY FASSONA PIEMONTESE 200 GR

Questo hamburger è realizzato con carne di Fassona Piemontese 100% italiana. Tale carne è detta “oro rosso” per il suo colore sgargiante...

CINGHIALIX 200 GR

Questo hamburger è realizzato con muscoli interi di Cinghiale del Canada. La carne di Cinghiale è particolarmente saporita, dal gusto deciso e...

IBERO GAUCHO PICCANTE 200 GR

Ibero Gaucho è la migliore carne Uruguaiana e per questo abbiamo scelto i tagli migliori provenienti dalla sconfinata pampa dell’Uruguay...

ESQUISITO PATANEGRA 200 GR

Esquisito è un hamburger di altissima qualità realizzato interamente con carne di Patanegra suino Iberico proveniente dalla regione di Guijuelo, famosa...

PURA SCOTTONA 200 GR

La Scottona è la femmina di bovino di età compresa tra i 18 e i 24 mesi che non ha mai...

MANZA MARCHIGIANA 200 GR

La Marchigiana è una razza bovina tipica della regione Marche. Un tempo utilizzata solo per il lavoro, deriva da incroci di  ...

IL BUFALO 200 GR

Questo hamburger è realizzato con carne di Bufalo Italiano. È una carne magra ideale per un pasto proteico e leggero. La peculiarit...

BLACK ANGUS AUSTRALIANO 200 GR

La razza Australiana di Black Angus viene allevata in modo naturale adottando un’alimentazione attenta e controllata a base di...

L'AMERICANO MONSTER BLACK ANGUS 380 GR

Questo hamburger è realizzato con carni Black Angus Americane provenienti dal Kansas e Nebraska. La particolare alimentazione con mais per 100...

L'AMERICANO BLACK ANGUS 200 GR

Questo hamburger è realizzato con carni Black Angus Americane provenienti dal Kansas e Nebraska. La particolare alimentazione con mais per 100...

IL FIORENTINO GAGLIARDO CHIANINA IGP 380 GR

I prodotti della linea "Il Fiorentino" sono realizzati esclusivamente con muscoli interi, frollati, di carne selezionata e certificata di Chianina...

IL FIORENTINO CHIANINA IGP 200 GR

I prodotti della linea "Il Fiorentino" sono realizzati esclusivamente con muscoli interi, frollati, di carne selezionata e certificata di Chianina...