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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
HAM29 |
PESO |
200 g |
CAMPO D'IMPIEGO |
La razza Australiana di Black Angus viene allevata in modo naturale adottando un’alimentazione attenta e controllata a base di grano, fieno e negli ultimi 250 gg prima della macellazione a mais, utilizzando solo bovini geneticamente selezionati. Lo sviluppo di grasso di marezzatura omogeneo rendono la carne morbida e delicata. La carne è tenera, succulenta e di alta qualità per le caratteristiche organolettiche e nutritive. Dimensioni: diametro 13 cm. |
CONFEZIONE |
12 PZ/CRT |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
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MODALITA' D'USO |
Cottura: 8 minuti su piastra direttamente da congelato. |