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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
MECBASE100 |
PESO |
2 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Il fiordilatte cremoso e caldo al palato, con panna e senza aromi: Base 100 MB è il punto di riferimento per chi desidera una tessitura sottile e che esalti al massimo i sapori del gelato. CONFEZIONI PER CARTONE: 8 |
CONFEZIONE |
SACCHETTO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
100 g di prodotto – 200 g di zucchero – 1 litro di latte. |
MODALITA' D'USO |
• Base a medio dosaggio • Sviluppo sia a freddo che a caldo |