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CHOCOGELATO EXTRA FONDENTE

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INFORMAZIONI

COD

CIO52

PESO

1,6 Kg

CAMPO D'IMPIEGO

ChocoGelato Extra Fondente: sorprendi i tuoi clienti con un cioccolato fondente realizzato con finissimo cioccolato belga  

ChocoGelato Extra Fondente: per chi ama il gelato al cioccolato dal gusto intenso. Ha un gusto rotondo di cioccolato fondente dove dominano le note di cacao tostato. Il segreto sta nella ricetta: questo preparato per gelato al cioccolato pronto all’uso viene realizzato con finissimo cioccolato fondente belga e non ha rivali sul mercato. 
Inoltre, ChocoGelato Extra Fondente offre ai professionisti una praticità senza paragoni e tutta la garanzia del gusto e della qualità. Basta mescolarlo all’acqua calda e poi versarlo in macchina e si otterrà un gelato dalla consistenza cremosa e una rotondità deliziosa.

CONFEZIONE

BUSTA

DOSAGGIO/INGREDIENTI

Mescolare con 2,4 kg di acqua calda (70-85°C) per due minuti
• Per una migliore struttura, lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ±30 min.
•  Versare nel mantecatore e avviare il programma.

MODALITA' D'USO

Preparato pronto all’uso per un gelato al cioccolato fondente dal gusto intenso. Realizzato con finissimo cioccolato belga. Alta percentuale di cioccolato belga extra fondente per un gusto di cioccolato intenso e sorprendente.