CHOCOGELATO NERO

CIO51

1,6 Kg

ChocoGelato Nero: per realizzare un gelato dal gusto avvolgente di cioccolato e cacao, e dal colore intenso 

ChocoGelato Nero è il primo preparato per gelato al cioccolato pronto all’uso realizzato con alta percentuale di finissimo cioccolato belga. Realizzato con cioccolato extra fondente e cacao in polvere, ti consente di creare un gelato al cioccolato dal gusto corposo e incredibilmente intenso.
Con ChocoGelato Nero puoi contare sulla massima praticità senza rinunciare al gusto e alla qualità. Grazie alla sua ricetta completa, basta mescolarlo con acqua calda prima di versarlo in macchina.

BUSTA

Mescolare con 2,4 kg di acqua calda (70-85°C) per due minuti
• Per una migliore struttura, lasciare riposare in frigo (3-5°C) per ±30 min.
•  Versare nel mantecatore e avviare il programma.

Preparato pronto all’uso per realizzare un gelato dal gusto avvolgente di cioccolato e cacao, e dal colore intenso. Alta percentuale di finissimo cioccolato fondente belga e cacao in polvere, per un gusto e un colore extra intensi