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Baker

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PAN MEC F

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Scheda Tecnica

INFORMAZIONI

COD

MECPANF

PESO

5 KG

CAMPO D'IMPIEGO

CARATTERISTICHE: composto da grassi e proteine solubili a freddo, rende il gelato più cremoso e caldo al palato.

CONFEZIONE

LATTA

DOSAGGIO/INGREDIENTI

30/50 g di prodotto per litro di latte impiegato (sostituisce in parte o completamente la panna).

MODALITA' D'USO

UTILIZZO: a freddo.