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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
MECMEPA |
PESO |
3 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Il succo delle migliori melagrane in una pasta dolce e leggermente aspra. La melagrana è originaria dell'Asia dove viene coltivata da tempo immemorabile. Un frutto prezioso che per il colore rosso vivo e i suoi 600 chicchi perfettamente ordinati ha da sempre colpito l'immaginazione umana per essere un prodigio prezioso della natura. |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
100 g prodotto + 1L di Acqua + 300 gr di zuchero + 50gr di Supergelmix MEC3 oppure 65gr + 1 kg di Base Frutta. Si consiglia di aggiungere 3/5 gr di Softin |
MODALITA' D'USO |
Venerata e ricercata fin dall'antichità, la melagrana è un frutto presente nell'arte e nella poesia che nel tempo ha assunto svariati significati. Nell'ebraismo è simbolo di ricchezza e produttività, nell'antica Grecia è auspicio di fertilità e buona fortuna, nel cristianesimo è iconografia della passione. La melagrana viene anche chiamata "frutto della medicina": ricca di vitamina C, vitamine del gruppo B, di potassio e di notevoli quantità di polifenoli antiossidanti. |