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COPERTURA CIOCCOLATO AL LATTE CALLETS

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INFORMAZIONI

COD

CIO04

PESO

2,5 KG

CAMPO D'IMPIEGO

Miscelate e aromatizzate con questo cioccolato dal sapore bilanciato. Questo cioccolato al latte iconico è simile alla 823 per via del colore caldo, la corposità del cacao e le dolci note di caramello, ma con una fluidità densa e un gusto più corposo.

CONFEZIONE

SACCHETTO

DOSAGGIO/INGREDIENTI

MODALITA' D'USO

Ideale per aromatizzare mousse, ganache, crémeux e molti altri. Garantisce una consistenza omogenea in tutte le creme e miscele grasse.