INFORMAZIONI
COD |
CIO95 |
PESO |
400 gr |
CAMPO D'IMPIEGO |
Vuoi sorprendere con un cioccolato fondente dal sapore intenso? La ricetta N° 70-30-38 è un cioccolato fondente amato dagli chef e dagli artigiani in tutto il mondo. Ha un gusto intenso e bilanciato dominato da un sapore intenso di cacao tostato, forti note amare e aromi freschi e fruttati. Questo lo rende la ricetta ideale per esaltare il sapore del cioccolato in qualsiasi tua creazione. |
CONFEZIONE |
SACCHETTO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
|
MODALITA' D'USO |
Grazie alla sua fluidità bassa, è perfetta per aromatizzare qualsiasi ricetta, dalle crémeux alle salse di dessert. |