INFORMAZIONI
COD |
COR23 |
PESO |
12,5 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
La Pietra Tipo “1” Forte, fonte di fibre, è ottenuta dalla macinazione dei migliori grani italiani. È indicata per la produzione di pane, pizze e focacce con impasti diretti a lunga lievitazione, impasti indiretti e impasti ad alta idratazione. Ottima anche per le tue preparazioni dolci |
CONFEZIONE |
SACCO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
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MODALITA' D'USO |