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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
CES04 |
PESO |
3 Kg |
CAMPO D'IMPIEGO |
Pastafrolla e pastasfoglia, lievitati da ricorrenza, muffin, plum cake, croissants. |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
Valida alternativa agli aromi in pasta |
MODALITA' D'USO |
Ricca di aroma e di gusto, Pastafrutta, grazie alla presenza di olii essenziali e all’assenza di coloranti e alla facilità di utilizzo, è il complice ideale per la preparazione di torte e lievitati in genere. Aggiunta in percentuale del 5-8% all’impasto permette di ottenere un prodotto fragrante e genuino, con una spiccata nota aromatica anche dopo la cottura. |