INFORMAZIONI
COD |
CREOVO |
PESO |
600g X 5 pz |
CAMPO D'IMPIEGO |
Per spumiglie, meringhe, ecc. Aromatizzabile e colorabile |
CONFEZIONE |
CARTONE |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
50g Ovosil |
MODALITA' D'USO |
Montare in planetaria con frusta a palla a media velocità per circa 6 min. fino ad ottenere un impasto fermo aggiungendo lo zucchero in tre tempi. Dressare i dischi meringa e cuocere a 110°C per 1/2 ore a valvola aperta. |