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Baker

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PREMIX GHIACCIA

INFORMAZIONI

COD

CREPRE

PESO

1 Kg x 5 pz

CAMPO D'IMPIEGO

Ideale per glassatura di prodotti da forno e guarnizione di pasticceria

CONFEZIONE

CARTONE

DOSAGGIO/INGREDIENTI

1000g Premix Ghiaccia 

200-250g acqua

MODALITA' D'USO

Miscelare i due ingredienti.

Ricoprire la superficie con Premix Ghiaccia e granella di zucchero o lucidare con uovo e cuocere a 180°C per 25 min. aprire la valvola gli ultimi minuti di cottura.