INFORMAZIONI
COD |
BIA01 |
PESO |
5 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Semilavorato in polvere per spolvero di prodotti di pasticceria fresca e a lunga conservazione. Il particolare processo di rivestimento con grassi vegetali idrogenati garantisce al prodotto la resistenza all’umidità. |
CONFEZIONE |
SACCHETTO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
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MODALITA' D'USO |
È idoneo allo spolvero di prodotti fritti e particolarmente grassi come frittelle, chiacchere, krapfen, donuts eccetera. |