INFORMAZIONI
COD |
ZUC27 |
PESO |
10 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Zucchero di canna grezzo dalla consistenza impalpabile con amido di mais. |
CONFEZIONE |
SACCO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
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MODALITA' D'USO |
Ideale per decorare le superfici dei dolci e per la preparazione delle glasse. Adatto anche come sostituto dello zucchero semolato per preparare torte di pasta frolla, biscotti, spumiglie, meringhe, mousse, creme e semifreddi. |