Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Zucchero INFUNDO Extra Tempo

Home / Prodotti / Pasticceria / Zuccheri e miele / Zucchero INFUNDO Extra Tempo

Documenti scaricabili

Scheda Tecnica

INFORMAZIONI

COD

zucc03

PESO

5 KG

CAMPO D'IMPIEGO

Infundo Extra Tempo prolunga la shelf life del prodotto finito, mantenendo la morbidezza fino a 12 settimane.

CONFEZIONE

sacchetto

DOSAGGIO/INGREDIENTI

MODALITA' D'USO

I suoi particolari enzimi trattengono una maggiore quantità d’acqua, aumentando la freschezza, resilienza e masticabilità del prodotto finito. Nella miscela è presente lo Zucchero Vagliato Fine Infundo che ottimizza le tempistiche di lavorazione e rende gli impasti più omogenei. IDEALE PER Panettone, Pandoro, Colomba pasquale, Pan di Spagna e altri prodotti da forno