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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
VAND02 |
PESO |
60 g |
CAMPO D'IMPIEGO |
Classico Croissant francese al burro, pronto per la cottura, conservato con la tecnologia Bakeup. |
CONFEZIONE |
100 PZ/CRT |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
Bake’UP® è una tecnologia esclusiva Vandemoortele che è stata sviluppata per salvaguardare lo spazio e il tempo dei clienti. Grazie a questo brevetto, i prodotti arrivano 3 volte più compatti dei normali croissant e pronti da cuocere. Vanno direttamente dal congelatore al forno e lievitano durante la cottura. In soli 20 minuti i clienti possono godere di croissant appena sfornati in qualsiasi momento della giornata. |
MODALITA' D'USO |
Pronto forno. Cottura: 20-22 min a 170°C |