Documenti scaricabili
Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
MECSOM |
PESO |
2,5 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Una miscela speciale studiata per ritardardare lo sgocciolamento del gelato contribuendo a strutturarne il corpo. Consigliato su tutti i gelati, in particolare su quelli a base di frutta. |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
30/60 g di prodotto (in sostituzione della stessa quantità di zucchero) – 1 litro di latte o acqua. |
MODALITA' D'USO |
A caldo ed a freddo. |