COPERTURA CIOCCOLATO BIANCO TIPO M

MECCOPBI

2,5 KG

Semilavorato in pasta al gusto di cioccolato bianco per la variegatura di gelato artigianale e per la farcitura di semifreddi e torte in pasticceria con effetto croccante.

SECCHIELLO

DOSAGGIO PER L'IMPIEGO: A piacere. Scaldare a bagnomaria (45°C) o al microonde.

Manipolare il prodotto con strumenti puliti ed asciutti. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo pulendo eventuali residui di prodotto sull'esterno. Conservare lontano da fonti di calore, non esporre alla luce diretta del sole. La copertura con Cioccolate al latte tipo ‘M’ dona una veste bianca e squisita al gelato su stecco così come alla pralineria. Da usare tal quale, è il prodotto ideale per la variegatura del gelato artigianale e per la farcitura di semifreddi e torte in pasticceria, con un effetto inaspettatamente croccante al morso. Senza glutine.