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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
MECCOPGI |
PESO |
2,5 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Semilavorato in pasta al gusto di gianduia per la variegatura di gelato artigianale e per la farcitura di semifreddi e torte in pasticceria con effetto croccante. |
CONFEZIONE |
SECCHIELLO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
DOSAGGIO PER L'IMPIEGO: A piacere. Scaldare a bagnomaria (45°C) o al microonde. |
MODALITA' D'USO |
Manipolare il prodotto con strumenti puliti ed asciutti. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo pulendo eventuali residui di prodotto sull'esterno. Conservare lontano da fonti di calore, non esporre alla luce diretta del sole. La copertura al gusto di Gianduia tipo ‘M’ rappresenta il morbido incontro tra cacao e nocciola, per dare vita a creazioni gelate sopraffine. Soluzione ideale per gelato su stecco, la pralineria, il semifreddo con un effetto inaspettatamente croccante al morso. Senza glutine. |