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Scheda TecnicaINFORMAZIONI
COD |
MECBASPER |
PESO |
1 KG |
CAMPO D'IMPIEGO |
Base senza emulsionanti, senza grassi vegetali e senza aromi. Con zucchero di dattero e zucchero di canna per realizzare semifreddi ma utilizzabile anche per la preparazione di dessert da servire a temperature positive (+2°/+4°C). |
CONFEZIONE |
SACCHETTO |
DOSAGGIO/INGREDIENTI |
PER PLANETARIA PRODOTTO 200gr PANNA 1l BASE NATURA SEMIFREDDO PERFETTO COD. 13180 Cartone 10 pz x 1 kg |
MODALITA' D'USO |
Alto dosaggio Sia per semifreddi che per dessert positivi Con polpa del frutto del Baobab |