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Baker

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Preparato per mousse semifreddi e dolci al cucchiaio

TORTINO CUORE CIOCCOLATO

Preparato in polvere per tortino al cioccolato con cuore morbido gluten free. Ideale anche per la preparazione di Brownies, torta CONGELABILE....

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PREMIX GHIACCIA

Preparato in polvere per ghiaccia di prodotti da forno ...

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PARFAIT NEUTRO

Preparato base in polvere per semifreddi. Preparazione istantanea a freddo Ideale per la preparazione di semifreddi da aromatizzare con gusti ...

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MIX PANNACOTTA

Ideale per la preparazione di panna cotta, dessert, piccola pasticceria e monoporzioni ...

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PREPARATO PER CREMA TIRAMISU'

Ideale per la preparazione di crema base per la realizzazione del tiramisù in coppa, al piatto, al trancio, mignon, in Può essere personalizzata con: caffè, mascarpone, cacao ...

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MIX CREPES DOLCI

Ideale per la preparazione di crepes dolci in pasticceria, nella ristorazione collettiva, etc ...

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MIX CREMA CATALANA

Ideale per la preparazione a freddo di crema catalana, dessert, piccola pasticceria e monoporzioni ...

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MIX CREME CARAMEL

Ideale per la preparazione di crème caramel e dessert ...

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CREME BRULE'

Ideale per la preparazione di panna cotta, dessert, piccola pasticceria e monoporzioni ...

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PREPARATO PER BUDINO GUSTO CIOCCOLATO

Ideale per la preparazione di budino, dessert, piccola pasticceria, monoporzioni, farcitura per torte, “Budino Diplomatico”, budino al tartufo ...

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ALASKA ROYAL CIOCCOLATO

Ideale per realizzare torte, farcire bignè, preparare mono-porzioni, etc ...

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ALASKA EX. NEUTRA

Ideale per la preparazione di dolci alla panna come Mousse, Bavaresi, Chantilly, etc. FAMIGLIE : alaska express ...

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BASE NATURA SEMIFREDDO PERFETTO

Base senza emulsionanti, senza grassi vegetali e senza aromi. Con zucchero di dattero e zucchero di canna per realizzare semifreddi ...

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CREMFIX CIOCCOLATO FONDENTE

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CREMFIX CIOCCOLATO BIANCO

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CREMFIX NEUTRO - BAVARESE-

La linea Cremfix nasce per conferire alle torte a base di panna una struttura consistente e corposa e per mantenerle Da conservare e consumare alla temperatura di +2 / +4°C ...

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MOUSSE CIOCCOLATO BIANCO

Niente batte il sapore di una mousse al cioccolato artigianale, ma con la White Chocolate Mousse in polvere si ha...

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MOUSSE CIOCCOLATO LATTE

Niente batte il sapore di una mousse al cioccolato artigianale, ma con la Milk Chocolate Mousse in polvere si ha...

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MOUSSE CIOCCOLATO FONDENTE

Un ottimo sapore in 3 semplici fasi.Naturalmente niente batte il sapore e la consistenza di una mousse al cioccolato...

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