Gelatine e glasse

GEL GLASSA CIOCCOLATO MORBIDA

Cacao selezionata e pectine di frutta di prima qualità. L’utilizzo di sola acqua osmotizzata priva di sali permette di...

GEL NEUTRA A FREDDO GELATINA

La Gel Glassa Neutra è composta da una combinazione di zucchero di canna raffinato , glucosio e pectine di frutta selezionate . La...

SHUGLASS BIANCA

Pronta all’uso, è meno dolce dello zucchero e non appiccica dopo la glassatura. Non teme l’umidità, mantenendo una perfetta ...

SPIEGEL PURPLE

Glassa lucida coprente per semifreddi...

SPIEGEL LIMONE GLASSE A ASPECCHIO

Glassa lucida a specchio per mousse e semifreddi stabile da + 4ºC a - 20ºC Ideale per mousse e semifreddi ...

SPIEGEL FRAGOLA GLASSE A SPECCHIO

Glassa lucida a specchio per mousse e semifreddi stabile da + 4ºC a - 20ºC. Ideale per mousse e semifreddi ...

SPIEGEL CIOCCOLATO

Glassa lucida a specchio per mousse e semifreddi stabile da + 4ºC a - 20ºC Ideale per mousse e semifreddi ...

SPIEGEL AMARENA GLASSE A SPECCHIO

Glassa lucida a specchio per mousse e semifreddi stabile da + 4ºC a - 20ºC. Ideale per mousse e semifreddi ...

JELLYSTAR SPRAY NEUTRO

Ideale per lucidare torte di frutta o dolci in genere ...

JELLYSTAR NEUTRO

Ideale per lucidare torte di frutta o dolci in genere ...

JELLYSTAR SPECIAL ALBICOCCA

Ideale per lucidare torte di frutta o dolci in genere ...

CRISTALINE NEUTRO

Ideale per la decorazione di torte, dolci e frutta ...

BRAUNGEL C 40 ALBICOCCA

Ideale per lucidare dolci di pasticceria ...

BRAUNGEL F

Ideale per lucidare dolci di pasticceria ...

NEUTRAL JELLY

Aggiungendo una pasta aromatizzante a questa gelatina frizzante, ti assicuri di poter decorare magnificamente i prodotti di pasticceria con la...

GEL CAKE

Prodotto a base di gelatina ideale per stabilizzare bavaresi e impasti per torte ...